Soupe maison
2 litre d'eau
3 carottes
2 navets
2 poireaux
4 pommes de terre
1 branche de céleri
sel poivre
Mélanger tous ces ingrédients dans 2 litres d'eau, salez et poivrez à votre convenance.
Laisser cuire à la cocotte minute environ 1h00.
Puis mixer le tout afin d'obtenir un velouté.
Parfait après les fêtes et les soirées d'hiver.
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