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Bien choisir le vin lors d'un repas

Bien choisir le vin lors d'un repas

La nourriture est prête, la décoration de la table aussi, mais vous ne vous êtes toujours pas décidée sur le vin. Pas si facile, quel vin pour quel type de plat? Le vin est important lors d'un repas car il va accompagner les plats et même les sublimer....

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Les clés d'un bon repas

Les clés d'un bon repas

Vos invitez des amis à dîner pour une occasion importante et souhaitez les impressionner et surtout leur faire plaisir. Mais quel menu préparer? Le premier conseil, c'est de viser grand! Faites un menu à cinq plats avec une entrée, un plat de résistance...

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Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude

Cette poudre ultrablanche est un ingrédient indispensable aux cakes sucrés. Le bicarbonate allège le gâteau et le rend plus digeste. On le trouve en pharmacie,(précisez que c'est pour de la patisserie), ainsi qu'en grande surface près du sel. Respectez...

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